Una delle mie torte preferite in assoluto! Fatta e rifatta tante volte e mai avanzata. La TORTA KINDER BUENO è formata da una base morbida al cioccolato fondente farcita con della crema alle nocciole e latte, Nutella e Kinder Bueno. Insomma è una torta golosissima, fresca e morbida.
Per realizzare questa torta vi servirà uno stampo furbo e visitando la mia pagina Instagram potrete vedere anche la tecnica utilizzata per realizzare la decorazione in superficie https://www.instagram.com/lericettediclaudia/
La crema a base di nocciole e latte è la famosa Nutkao che potete trovare anche in vendita su Amazon https://www.amazon.it/dp/B08HQ5CSYH?tag=gz-blog-21&linkCode=osi&th=1&psc=1&ascsubtag=0-f-n-av_lemiericettine
Vi consiglio di conservare la Torta Kinder Bueno in frigorifero e gustarla bella fresca!
Ma ora passiamo alla preparazione di questa golosissima torta.
Ingredienti:
- 100 gcioccolato fondente
- 100 gburro
- 100 gfarina 00
- 150 gzucchero
- 3uova
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- 1 bustinavanillina
- 1 pizzicosale
- 1 vasettonutkao
- q.b.Nutella®
- q.b.kinder bueno
Preparazione:
Per preparare la torta kinder bueno iniziate scigliendo il cioccolato fondente a bagno maria o in microonde. Poi lasciate intiepidire.
In una ciotola capiente unire il burro morbido e tagliato a cubetti e il cioccolato fondente ancora tiepido e mescolare fino ad ottenere una crema liscia e lucida.
Aggiungere anche le uova e mescolare. In seguito unire lo zucchero, la vanillina un pizzico di sale e poco alla volta la farina, mescolare con una frusta a mano. Infine unire anche il lievito e mescolare bene.
Versare il composto nello stampo furbo in silicone e livellare (se non è in silicone ricordatevi di imburrare e infarinare). Il composto risulterà abbastanza denso.
A questo punto infornare a 160 gradi per 30-35 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare completamente rima di rimuovere dallo stampo.
Infine farcire la torta kinder bueno con un vasetto di Nutkao e decorare con la nutella e i kinder bueno. Ricordate di conservare la torta in frigorifero.
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