Le frittatine di pasta napoletana sono un classico della rosticceria partenopea, del fritto da strada, del cosiddetto street…
Hey gente, voglio proporvi una ricetta che mi ha soddisfatto tantissimo, e che soprattutto mi ha fatto risparmiare…
Appena 2 giorni per il martedì grasso, prima che come vuole la tradizione inizia il periodo di quaresima.…
Un’idea sfiziosa ma soprattutto utile quando in casa ho pane duro e piuttosto che buttarlo lo utilizzo per fare…
Nelle vacanze di Natale, quando andavamo da mia nonna, zia Carolina sua sorella, preparava per noi tante cose…
Sgonfiotti con ricotta e mortadella, deliziosi finger food da preparare per un aperitivo con gli amici, una ricetta molto sfiziosa e…
Vi è avanzato del riso ed i vostri figli non lo vogliono mangiare più? Non vi scoraggiate. Preparate…
Questa ricetta ha origini molto antiche nella tradizione campana; ne parlava, infatti, già Ippolito Cavalcanti nel suo…
Ingredienti per l’impast0 farina 400 g lievito di birra 30 g olio e.v.o. un cucchiaio sale fino 10…
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