TORTA GELATO CUORE DI PANNA

Prendiamo i biscotti e li frulliamo con un frullatore, poi li mettiamo in una bacinella (1). Facciamo sciogliere il burro con il microonde o a bagnomaria e lo versiamo sopra i biscotti (2) e mescoliamo bene (3).

Prendiamo la tortiera che precedentemente avremo ricoperto con carta forno, sia i lati che la base. Versiamo al suo interno il composto di biscotti e burro (4) e con l’aiuto delle mani andiamo a schiacciare la base (5). Una volta terminato, andiamo a mettere in frigorifero (6). Ora passiamo alla preparazione della crema.

Prendiamo una ciotola, versiamo la panna fredda e la iniziamo a montare con uno sbattitore. Quando la panna è ben montata, aggiungiamo il latte condensato e la vaniglia (7) e mescoliamo bene. Poi riprendiamo la base e versiamo sopra la crema (8) e andiamo a mettere in congelatore per minimo 6 ore (9).

Trascorso il tempo, passiamo alla decorazione. Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria o nel microonde. Poi con un coltello andiamo a sminuzzare le nocciole. Adesso tiriamo fuori dal congelatore la nostra torta e delicatamente la togliamo dallo stampo e la mettiamo su un piatto.

Adesso versiamo il cioccolato fuso sulla torta e poi andiamo a mettere le nocciole tritate un pò ovunque. Finita la decorazione la rimettiamo in congelatore fino al momento di servirla.