Il Couscous con tonno e limone è facile e veloce da preparare. In cinque minuti è pronto, ed è perfetto per i pranzi o le cene estive… ma non solo, se servito in piccoli contenitori, lo possiamo usare come aperitivo o nei buffet. E’ perfetto anche per la schiscetta al lavoro, e se invece siamo in ferie, lo possiamo portare per gustarlo in riva al mare o in cima ad una montagna.
Se ti piace il couscous ti lascio altre ricette da andare a vedere, e provare
Ingredienti del Couscous
Strumenti
Preparazione del Couscous
In un pentolino scaldiamo l’acqua, e quando è pronta la versiamo sopra il couscous per farlo reidratare (1). Lasciamo riposare cinque minuti poi con una forchetta lo sgraniamo (2). Adesso aggiungiamo il tonno, la rucola tagliata a pezzi e la scorza grattugiata del limone (3)
Uniamo il succo di limone (4) le olive nere tagliate a rondelle (5) e per finire l’olio (6). Mescoliamo bene. Il nostro Couscous con tonno e limone è pronto.
Note
Possiamo usare le olive verdi se le preferiamo, oppure entrambe.
Quando si scalda l’acqua, possiamo aggiungere delle spezie, come il curry per esempio
Una volto pronto va conservato in frigorifero
Potete seguirmi su FACEBOOK cliccando QUI e lasciano il LIKE alla pagina
Dosi variate per porzioni
