Questo è un piatto veloce da preparare e che stupirà i vostri ospiti….
Ingredienti per quattro persone:
500 gr di tagliolini
200 gr di salmone affumicato
1 limone grattugiato
panna da cucina
burro
Sale
In una padella metto due cucchiai di burro la buccia del limone grattugiata e metà salmone, faccio cuocere tutto velocemente unisco la panna, e un po di acqua tiepida, faccio cuocere per due minuti aggiusto di sale, unisco il resto del salmone e spengo. Scolo la pasta e la manteco nel sughetto.