Pomodori ripieni

I pomodori sono un ortaggio molto versatile in cucina, apprezzato da grandi e piccini, utile per preparare qualcosa di buono in qualsiasi momento della giornata, oggi li facciamo così…

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Ingredienti per quattro persone:

6 pomodori grandi
olive nere
olive verdi
2 pacchetti di wurstel
1 scatola di tonno grande
mais
3 fette di caciottina
olio evo
sale
pepe

Tolgo la parte superiore dei pomodori e li svuoto li salo all’interno e li metto capovolti su di un vassoio. In una ciotola metto tutti gli ingredienti tagliati a pezzettini, li condisco con olio sale e pepe, mescolo bene e li lascio insaporire. Metto il composto nei pomodori aggiungo ancora dell’olio se occorre e servo.

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