Zuppa di zucca e ceci bimby, una ricetta vegetariana, dietetica ma dal gusto unico…una calda coccola per le prime serate fredde..
Ingredienti
- 20 golio extravergine d’oliva
- 330 gzucca pulita
- 150 gceci lessati
- 350 gacqua
- q.b.sale
Preparazione
Per preparare la Zuppa di zucca e ceci bimby, versate nel boccale 40 g di olio, la zucca e 100 gr di ceci , frullate 3 Sec. Vel. Turbo.
Con la spatola riunir sul fondo e ripetere 2 Sec. Vel. Turbo.
Unire il sale, e l’acqua, Cuocere 20 Min. 100° Antiorario Vel. Soft.
Aggiungere 50 g di ceci e mescolare ancora 30 Sec. Antiorario Vel. Soft.
Servire calda con Semi
misti