Oggi torta pere e nutella, una ricetta dolce molto golosa, facile da fare, ottima da mangiare la mattina per la prima colazione o per la merenda dei nostri bambini. Latte, zucchero, uova pere e nutella, questi gli ingredienti per questa torta così buona, soffice e sostanziosa. Dai, prepariamo tutto che la facciamo insieme.
Gli ingredienti per torta pere e nutella sono:
3 pere abate mature ma sode
5/6 cucchiai abbondanti di nutella
3 uova
300 gr di farina
180 ml di latte
180 gr di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo q.b.
- Iniziamo lavorando le uova con lo zucchero con le fruste elettriche (io nella planetaria) almeno per 10 minuti
- Ora versiamo il latte e giriamo per bene con cucchiaio di legno
- Versiamo i cucchiai di nutella e li amalgamiamo all’impasto
- Ora incorporiamo poco alla volta con un cucchiaio di legno, la farina setacciata con il lievito
- Sbucciamo e tagliamo a pezzetti le pere
- Metà delle pere le mettiamo subito nell’impasto, le altre le teniamo da parte
- Versiamo l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato, poi aggiungiamo le restanti pere
- Inforniamo il tutto in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti (i tempi di cottura possono variare da forno a forno di qualche minuto)
- Una volta cotta la nostra torta pere e nutella la serviamo con dello zucchero a velo
Ricorda sempre che per ottenere una torta alta e soffice è importantissimo lavorare molto bene le uova con lo zucchero e cuoci sempre la tua torta in forno statico, no ventilato, così avrai sempre una torta bene lievitata
Cerchi altre ricetta golose con la nutella? Alcune delle mie ricette..le più golose ^_^
Torta al latte con cuore di nutella
Crostata alla nutella e mascarpone
Ciao.
Volevo invitarti al mio contest sulla nutella con questa splendida torta.
Se ti fa piacere, passa da me e se poi vuoi regalarmi altre ricette, meglio ancora….
Buona serata.
Stefania
Ho visto la ricetta su Cibo, passione e mente…. e mi è piaciuta troppo, è semplice ma il risultato deve essere assolutamente strepitoso, e io poi adoro la nutella 🙂 Buonaaaaaaaaaa!!!!!!!!
A presto, ti aspetto da me se ti va.
Manu