Torta golosa allo yogurt e nutella

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Quando si parla di “Nutella” è vero che tutto è ultragoloso (parla una nutelladipendente) e così alla classica torta allo yogurt, buonissima così già di suo, ho aggiunto questa crema meravigliosa, ed è nata la torta golosa allo yogurt e nutella!

torta golosa allo yogurt e nutella

Ingredienti per la “Torta golosa allo yogurt e nutella”:

250 gr di zucchero

350 di farina per dolci e sfoglia Molini Rosignoli

1 bustina di lievito

3 uova

3 vasetti di yogurt bianco da 125 gr

nutella (quanta ve ne pare)

una bustina di vanillina

Lavorare con le fruste lo zucchero con le uova ed ottenere una crema bella gonfia e spumosa; aggiungiamo lo yogurt e giriamo ancora un poco. Aggiungiamo la farina(io ho utilizzato la farina per dolci e sfoglia Molini Rosignoli)  con il lievito e la vanillina setacciate ed impastiamo.

Nel composto aggiungiamo qualche cucchiaio di nutella  e versiamo il tutto in una teglia per dolci imburrata ed infarinata e una volta riempito tutto lo stampo aggiungere un altro po’ di nutella con un cucchiaio cercando metterla a mucchietti un po’ ovunque.

Infornare il tutto a 180° per 40 minuti (forno statico).

Una volta cotta la torta, farla freddare e servire…che buona :-) ……noi ci abbiamo fatto il dopocena ieri e con quello che è avanzato la colazione stamattina.

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