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Il lievito madre fatto in casa
Io ho scoperto un nuovo mondo con il lievito madre. A novembre 2018 mi ero preposta di fare il panettone in casa, dovevo farcela. Mi sono messa a cercare la ricetta e poi un giorno mi si è aperto un…
Crostata con frolla agli albumi
Oggi vi presento una crostata con frolla agli albumi, non solo la rende più leggera…
Focaccia ripiena
Oggi voglio proporvi una focaccia super squisita, la focaccia ripiena di broccoletti e salsiccia, certo…
Torta con il cioccolato delle uova di Pasqua
Ecco qui iniziamo ad avere l'avanzo delle uova di cioccolato di Pasqua? E che problema…
Torta rovesciata alle albicocche sciroppate
Oggi avevo bisogno di un sapore estivo e nella dispensa avevo un barattolo di albicocche…
Tripoline con polpettine e piselli
Eccoci qua con una nuova ricetta. Oggi vi presento le tripoline con polpettine e piselli. E' un primo piatto ricco e saporito, ma vi assicuro che mette d'accordo grandi e piccini. Questo piatto lo fa la mia mamma che lei…
Banana bread al cioccolato
Oggi vediamo insieme un plumcake morbido e dal sapore deciso. Il banana bread al cioccolato.…
Panini al latte
I panini al latte sono soffici e ottimi da farcire con salumi e formaggi ma…
Tiramisù con lo yogurt greco
Quant'è buono il tiramisù? Il dolce che salva tutti i dessert, il dolce che piace…
Fregola ai frutti di mare
La fregola ai frutti di mare è un primo piatto ricco e saporito ed è…
Torta soffice
Che ne dite di una bella fetta di torta soffice? Con delle gocce di cioccolato, che ne pensate? E infatti oggi vi voglio far assaggiare la mia torta sofficissima, non ci vorrà tanto nel prepararla e sarà ottima, squisita. Preparate…