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Il lievito madre fatto in casa
Io ho scoperto un nuovo mondo con il lievito madre. A novembre 2018 mi ero preposta di fare il panettone in casa, dovevo farcela. Mi sono messa a cercare la ricetta e poi un giorno mi si è aperto un…
Crostata con frolla allo zucchero a velo
La crostata con la frolla allo zucchero a velo rende le vostre crostate molto più…
Frolla con zucchero a velo
La pasta frolla con zucchero a velo è un impasto facile da fare che renderà…
Cous cous ai funghi
Il cous cous ai funghi è un primo piatto ottimo, originario della cucina mediterranea, è…
Rose del deserto
Le rose del deserto sono dei biscotti squisisti, ottimi per la colazione, ma anche mangiarli…
Torta salata
Quante volte non avete idea di cosa prepare per cena? A me capita soprattutto in quelle giornata dove si va sempre di corsa. Il piatto che vi presento oggi è una torta salata composta di pasta sfoglia, bacon, mozzarelle e…
Ravioli ripeni di zucca e noci
Oggi vi presento un primo piatto delicato e morbido. Ci vuole un pochino nel prepararli…
Muffin salati
I muffin salati sono delle piccole tortine salate ideali per un buffet, aperitivo o perchè…
Sfilatini alle olive
Oggi facciamo il pane? E che ne pensate di due buoni e belli sfilatini alle…
Torta con crema diplomatica
Questa enorme torta con crema diplomatica l'ho fatta per il compleanno di mio figlio. Lui…
Risotto con totani
Il risotto con i totani è un primo piatto squisito. L'altra mattina ero al mercato settimanale e al banco del pesce c'era una signora che parlava dei totani, mi ha fatto venire proprio voglia e li ho acquistati. Sono andata…