Zucchine ripiene
[banner network=”altervista” size=”300X250″] Ottime queste zucchine,ve le consiglio Ingredienti per 4 persone 4 zucchine 4…
ricette di cucina-blog Giallo Zafferano
Categoria: Contorni
fagottini di melanzane impanati
Ottima idea per finger food o come contorno sfizioso Ingredienti 2 melanzane viola 2 uova…
Melanzane a scarpone
Questa e’ un’altra bella ricetta della tradizione napoletana…io la faccio cosi’ Ingredienti per 4 persone…
“Friarielli”
I friarielli sono una varieta’ di broccolo tipica della Campania,dal sapore leggermente amarognolo, ma la…
Melanzane a funghetto
[banner size=”468X60″] Un contorno classico napoletano tipicamente estivo Ingredienti 1 kg di melanzane 2…
Involtini di peperoni gratinati
[banner network=”altervista” size=”300X250″] Per cena ho preparato questi deliziosi involtini 5 peperoni medi 200 gr…
Peperoncini verdi fritti
[banner] Questo e’ un altro contorno classico della cucina napoletana Ingredienti 1 kg di peperoncini…
Peperoni ammollicati
[banner network=”altervista” size=”300X250″] Adoro i peperoni ma poi specialmente cucinati cosi’ sono la mia passione…ecco…
Carciofi a modo mio
[banner network=”altervista” size=”300X250″] Oggi per pranzo carciofi…io li faccio cosi’ Ingredienti 6 carciofi tipo…
Crocche’ di patate
A Napoli la domenica non e’ domenica se non ci sono a tavola i crocche’…
Parmigiana di melanzane con la ricotta
Parmigiana di melanzane con la ricotta Ingredienti: 2 o 3 melanzane grandi 1 cipolla…
Sformato di verdure
Ottimo questo sformato di verdure che la maestra di cucina Alessandra Spisni ha preparato alla…