CROSTATA KINDER CIOCCOLATO
INGREDIENTI:
- zucchero qb.
Per la pasta frolla (raddoppiare le dosi):
- 100 g di margarina;
- 5 g di lievito per dolci;
- 100 g di zucchero;
- 250 g di farina 00;
- 1 uovo;
- la buccia grattugiata di mezzo limone;
- un pizzico di sale;
- la buccia grattugiata di mezz’arancia.
Per il ripieno:
- 32 barrette di Kinder Cioccolato.
PREPARAZIONE:
In una ciotola mettete: la farina 00, l’uovo, il lievito per dolci, il sale, la margarina, la buccia grattugiata di mezz’arancia e di mezzo limone e lo zucchero. Amalgamate tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una palla omogenea. Avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per almeno trenta minuti. Preparate poi un altro panetto facendo lo stesso procedimento.
Stendete la pasta frolla su un foglio di carta forno e con un mattarello tiratela. Prendete le misure del fondo della vostra tortiera e ritagliate. Mettete poi il quadrato in frigorifero fino a quando non vi servirà.
Stendete la pasta frolla su un foglio di carta forno e con un mattarello tiratela, mettetela poi in uno stampo per crostata con la carta da forno. Tagliate quella in eccedenza. Fate bene i bordi.
Ricoprite tutta la superficie con le barrette di Kinder Cioccolato.
Appoggiateci sopra il quadrato di pasta frolla che avete preparato in precedenza. Fare aderire bene, se ci sono dei buchi, chiudeteli con la pasta frolla avanzata. Con quella che non usate, realizzate dei biscotti. Chiudete i bordi.
Spolverizzate con un po’ di zucchero.
Fate riscaldare il forno a 220°C, poi abbassate a 200°C e cuocete in modalità solo sotto per 15 minuti e per altri 5 minuti solo sopra. Questa tempistica è indicativa.
Lasciate raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferitela su un piatto da portata.
La vostra CROSTATA KINDER CIOCCOLATO è pronta!
Servite e buon appetito!
