Polpette al sugo bimby tm5.La cosa bella del bimby che metti tutto li e per mezzora stai tranquilla,ma non è detto che la ricetta è per il bimby. La possiamo fare comunque classica.Questa ricetta è del Libro verde.
Polpette al sugo bimby tm5
Ingredienti
- 400 g di carne macinata
- 2 uova
- sale e pepe q.b.
- prezzemolo q.b.
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di grana o parmigiano
- latte q.b.
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cipolla piccola
- 600 g di passato di pomodoro
- 20 g di olio di oliva
Procedimento
Cominciamo col fare le polpette mettendo all’interno di una ciotola latte e pane raffermo. Lascia da parte.
Metti nel boccale il prezzemolo e grana, trita 5 sec. vel.7
Aggiungi la carne macinata, uova, sale e pepe e anche il pane precedentemente ammollato nel latte e poi strizzato. Aziona 10 sec. vel.5 Io quando faccio le polpette aggiungo la noce moscata.
Forma delle polpette e distribuiscile all’interno del vassoio del varoma.
Dopo aver fatto le polpette facciamo al volo il sugo che le accompagnera!
Metti nel boccale la cipolla e trita 5 sec. vel.5
Aggiungi l’aglio, olio e fai cuocere 3 min. 120° antiorario vel.1
Togli l’aglio e aggiungi la passata all’interno del boccale. Posiziona il varoma dove all’interno vi sono le polpette e fate cuocere il tutto per 20 min. varoma vel.1
Una volta fatto cio’ servi le polpette mentre sono calde,Anche con il sugo delle polpette io mi farei dei maccheroni veramente gustosissimi.Puoi mettere qualche foglia di basilico nelle polpette al sugo bimby tm5 per aromatizzarlo e profumarlo ancora di piu!
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