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Polpette di tacchino

Polpette di tacchino o bocconcini,per i bambini saranno molto graditi,si mangiano in un boccone e ora passiamo alla ricetta delle polpette 
 POLPETTe di tacchino

Polpette di tacchino

Ingredienti

700 gr fresa di tacchino

200 gr speck

sale pepe,noce moscata

mozzarella qb

1 uovo

1 tazzina di latte

1 tazzina di pan grattato

Procedimento

1)Prendete 2 ciotole,da una parte mettete la mollica condita,nell’altro il composto macinato per preparare le polpette di tacchino

2) Prendete la fresa di tacchino la tagliate a pezzettini, man mano buttate dentro il bimby ho un mixer a lame,aggiungete tutti gli ingredienti.

3)Mettete il composto nella ciotola è iniziate a fare le polpette,nel centro mettetegli dentro la mozzarella richiudete è passatela nella mollica condita con sale pepe noce moscata.

4)Prendete la teglia,mettetegli dentro la carta da forno è appoggiategli sopra le polpette di tacchino e aggiungete sopra qualche filo d’olio,infornate a 200 gr a forno ventilato,le polpette di tacchino.

5)Si possono servire come stuzzichini -finger fooud-come contorno basta farli leggermente piu piccoli a bocconcini le polpette di tacchino,servite con un contorno di insalata è buon appetito.

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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