Pane con pomodori secchi con macchina del pane e piu semplice da fare il pane metti tutto dentro e per 10 minuti impasti il pane, l’importante non mettere mai il sale prima si mette sempre per ultimo.Dopo il procedimento e sempre lo stesso fare attenzione alla lievitazione,che è sempre importante per avere il pane morbido.Il pane fatto in casa e sempre piu gradito,se poi lo fate con il lievito madre ancora meglio se, preferite vedere il procedimento del lievito madre cliccate qui lievito madre ci sono tante ricette fatte con il lievito madre.
Pane con pomodori secchi con macchina del pane
Ingredienti
500 gr farina 00
150 gr latte
120 gr acqua + 30 gr se necessario
50 gr olio di mais
12 gr lievito di birra in cubetto
10 gr sale fino
3 gr malto in polvere o un cucchiaio di miele acacia
Procedimento
Metto tutti gli ingredienti nell’impastatrice,tranne il sale e 30 gr di acqua,e impasto per 10 minuti a velocità 1.
Aggiungo sale e acqua che necessita per ottenere un impasto morbido.
Impasto ancora per altri 10 minuti.
Ungo una ciotola con olio, metto l’impasto e copro con un canovaccio doppio.
Dopo 60′ infarino il piano di lavoro e rovescio delicatamente l’impasto.
Allargo il pane e metto i pomodori secchi sopra l’impasto e arrotolo
do la forma al pane,copro e faccio lievitare per 35-40 minuti.
Nel frattempo riscaldo il forno
Inforno a 200°C, statico, per 20′ se faccio forme piccole, se faccio un filone unico cucio a 220°C, statico, per 20 minuti, abbasso a 180°C per altri 10 minuti
Con questi ingredienti potete fare il pane che volete,anche con le olive come piace a voi,l’importante e la lievitazione.troverete la pagnotta,il pane siciliano la vastedda è ancora altro.
Ti invito a entrare nella mia fan page:::lamiapassioneriscopertajuli per essere sempre aggiornati se vi fa piacere.
Buono…
The Birch of the Shadow…
I feel there could be a number of duplicates, but an exceedingly handy checklist! I’ve tweeted this. Numerous thanks for sharing!…
Gems form the internet…
[…]very few websites that happen to be detailed below, from our point of view are undoubtedly well worth checking out[…]……
Great website…
[…]we like to honor many other articles, even if they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some of them worthed to try[…]……
site…
I am no longer sure where you\’re getting your info, however great topic. I needs to spend a while studying more or figuring out more. Thanks for magnificent info I used to be looking for this info for my mission….
Its hard to find good help…
I am constantnly saying that its difficult to procure good help, but here is…
OK…
A lot of thanks for your entire efforts on this web page. Debby delights in working on internet research and it\’s really obvious why. We all learn all about the powerful way you produce both useful and interesting strategies by means of the web site…
Click Here…
[…]please check out the web sites we stick to, including this a single, as it represents our picks in the web[…]…