Biscotti cuore con goccia di nutella bimby,siamo quasi a San Valentino,che ne pensate di preparare i biscotti per l’occorrenza della festa degli innamorati,ottimi anche per regalarli in una scatola a forma di cuore,a voi la ricetta.
Biscotti cuore con goccia di nutella bimby
Impasto
Ingredienti
kg 1 farina di grano duro
gr. 250 strutto
gr. 300 zucchero
n.1 bustina di vaniglia.
20 gr bustina di ammoniaca
250 gr latte o acqua per impastare
Mettete in una ciotola la farina di grano duro aggiungete lo strutto,lo zucchero l’ammoniaca, impastare con il latte a poco la volta,fare diventare un composto omogeneo.
Quando l’impasto e pronto farlo riposare per circa un ora,l’impasto non e altro che una pasta frolla dove voi andrete a fare.I biscotti di cuore,uno grande e l’altro piu piccolo, mettetelo sopra il grande,al piccolo fate un leggero buco e mettetegli dentro la nutella fatta con il bimby.
l’impasto se e di vostro gradimento potrete realizzare tanti tipi di biscotti si presta a tutto questa ricetta.E’ una ricetta siciliana molto vecchia è una tradizione che si tramanda da generazione in generazione.
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