Crea sito

RICETTA BISCOTTI AL DISCO VOLANTE

Ho comparato le formine per fare i biscotti,allora mi preparo gli ingredienti e metto dentro l’impastatore e procedo con la ricetta biscotti al disco volante  cosi passo all’opera a preparare i biscotti di natale.

ricetta BISCOTTI AL DISCO VOLANTE

INGREDIENTI
1 kg farina
gr 300 strutto
gr 300 zucchero
1 bustina vaniglia
1 bustina ammoniaca
latte q b per l’impasto

 


PROCEDIMENTO
Impastare il tutto sino ad ottenere un composto omogeneo
Iniziamo a impastare,metto tutto gli ingredienti dentro l’impastatore,aggiungete piano piano il latte man mano controllate,non mettete troppo latte se no l’impasto si rovina deve avere un COMPOSTO OMOGENEO.Io di solito preparo l’impasto un giorno prima o qualche ora prima per farla riposare.Quando avete fatto riposare la pasta dei biscotti per qualche ora.Impastate a mano senza aggiungere niente lavoratela prima di fare i biscotti.
IMG_20131106_170446

Formate dei dischetti e fate le forme che avete per fare i biscotti.Man mano che fate il dischetto prendete il mattarello e lavorate la pasta sopra e sotto accendete il forno a 200 gr mi raccomando di riscaldarlo prima .Quando i biscotti sono dorati e nell’aria c’e profumo di biscotti significa che sono cotti .Preparate un bel piatto e servite  la ricetta biscotti buon pomeriggio da juli:clicca qui,per un altra ricetta.


Se vi piace la mia ricetta entrate e cliccate sopra la foto grazie mi piace.facebook.

https://twitter.com/asarogiulia1
 
 

Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

Una risposta a “RICETTA BISCOTTI AL DISCO VOLANTE”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.