Buongiorno! Oggi vi propongo una ricetta del tutto inventata! Avevo voglia di cibo speziato e in frigo avevo del pollo e le mie immancabili spezie ed ho creato questa padellata di pollo piccante al curry!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
450 g di petto di pollo a bocconcini
farina q.b.
peperoncino q.b.
curry q.b.
brodo vegetale o acqua q.b.
olio q.b.
sale q.b.
PROCEDIMENTO:
Infarinare i bocconcini di pollo.
In una padella mettere olio e peperoncino tritato finemente e far riscaldare bene, quindi aggiungere i bocconcini di pollo infarinati e rosolarli bene da tutti i lati a fiamma non molto alta. Salare ed aggiungere un bicchiere di brodo vegetale o di acqua, aggiungere anche un bel cucchiaino di curry e a fiamma bassa con il coperchio continuare la cottura per circa 10 minuti.
A fine cottura deve risultare una bella cremina densa, aggiungere dell’altro peperoncino tritato ed ecco la padellata di pollo piccante servita:
Buona economica ed afrodisiaca la padellata di pollo piccante!! Preparatela per una cenetta romantica accompagnandola da un buon vino con le bollicine!
Ottimoooo… lo faccio nche io spesso!!!! smack
🙂 Grazie Claudietta 🙂 baciii
cate tu sei troppo brava!!!e questa padellata è troppo bona!!!caspiterina caspiterinaaaaaaaa!!!mamam chè fame e chè voglia…..la faccio questa sera,i miei impazziranno!!!
buona giornata tesoro
Grazie Cri! Sei sempre così dolce, spero ti piaccia 🙂 fammi sapereee
io ogni tanto li faccio con la paprika! proverò col curry :))
🙂 smack!
Siiiii! M’ispira troppo…..mi piace, mi piace e paicerà anche a mio marito! Lo provo!
Grazie Cri! Fammi sapere!
Mi sta venendo fame solo a guardarlo, con quella deliziosa cremina….Mmm 😀 😛
🙂 grazie cara
Questa non me la posso far scappare!! Troppo buona 😉
🙂 grazie 🙂
buonissimo!! grazie alla sorellona, lo adoro!
🙂
dove ho letto sorella? -.- sorry grazie a te 🙂