Involtini di carne

Buongiorno a tutti, oggi vi propongo gli involtini di carne, una ricetta molto veloce perfetta per la cena, piace a tutti 🙂

INGREDIENTI

4 fette di carne per involtini

4 fette di prosciutto cotto

4 pezzettini di caciocavallo

olio sale e pepe q.b.

farina q.b.

alloro

1/2 bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO:

Stendere le fette di carne, salarle, sopra stendere il prosciutto cotto, i pezzetti di caciocavallo e arrotolare formando degli involtini e chiuderli con stecchini in legno.

Infarinare bene gli involtini di carne e rosolarli da tutti i lati in olio, sfumare quindi con il vino bianco, aggiungere l’alloro, sale e pepe q.b. e continuare la cottura con il coperchio.

Eccoli pronti, veloci e golosi gli involtini di carne:

Involtini di carne

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8 Risposte a “Involtini di carne”

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