Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Cous Cous Vongole Scampi e Peperoni con Olio Frantoio Rubino incucinaconpatty Scritto il 21 Aprile 202621 Aprile 2026 Oggi vi parlo di un piatto che sa raccontare storie di popoli lontani, di rotte commerciali antiche, di…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Tagliolini Fatti in Casa con Limone Vongole Rucola e Olio Extravergine di Oliva Fruttato Medio Cultivar Leccino Olio Febo incucinaconpatty Scritto il 18 Aprile 202617 Aprile 2026 Oggi voglio portarvi in un viaggio sensoriale che parte dalla semplicità degli ingredienti e arriva all’eleganza del piatto…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Trenette con Guanciale Croccante, Pesto Rosso e Olive Taggiasche dell’Azienda Pesto Fiore incucinaconpatty Scritto il 17 Aprile 202614 Aprile 2026 Le Trenette con Guanciale Croccante, Pesto Rosso e Olive Taggiasche dell’Azienda Pesto Fiore sono un’idea di primo piatto dal…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Risotto alla Crema di Scampi da Servire con Vino Giovane Ribelle 36 Mesi Cantina Moscone incucinaconpatty Scritto il 15 Aprile 202612 Aprile 2026 C’è qualcosa di straordinariamente affascinante nel modo in cui un piatto semplice possa racchiudere secoli di storia, cultura…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Fregola Risottata al Nero di Seppia con Frutti di Mare e Vellutata di Pomodorini da Servire con Gavi DOCG La Cedraia Etichetta Nera incucinaconpatty Scritto il 11 Aprile 202613 Aprile 2026 C’è un piatto che sa raccontare il mare, la terra e la storia di un’isola intera: la Fregola…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Lorighittas con Olio Evo e Bottarga di Muggine Prodotti Sarda Tellus incucinaconpatty Scritto il 10 Aprile 20266 Aprile 2026 C’è un’isola nel cuore del Mediterraneo che non smette mai di sorprendere. La Sardegna è acque cristalline e…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Risotto con Limone e Filetti di Alici Azienda L’ Anciua incucinaconpatty Scritto il 8 Aprile 20265 Aprile 2026 Il Risotto al Limone e Filetti di Alici L’Anciua è un primo piatto che racconta il mare, la…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Croxetti Liguri con Pesto Genovese Classico Specialità Azienda Pesto Fiore con Fagiolini su Crema di Pecorino incucinaconpatty Scritto il 3 Aprile 20263 Aprile 2026 I Croxetti Liguri con Pesto Genovese Classico Specialità Azienda Pesto Fiore con Fagiolini su Crema di Pecorino sono…
Pubblicato inAntipasti, Collaborazioni, Primi piatti Tortino di Orzo con Tartare di verdure su Crema di zucca all’Arancia con Condimento Arancia e Zenzero Frantoio Peltristo incucinaconpatty Scritto il 2 Aprile 202631 Marzo 2026 C’è qualcosa di magico nel momento in cui un piatto riesce a raccontare una storia. E il Tortino…
Pubblicato inCollaborazioni, Primi piatti Minestra di Orzo Zucca e Speck con Crostini all’Olio EVO Tramure dell’Azienda Agricola Massimo Leone incucinaconpatty Scritto il 1 Aprile 202630 Marzo 2026 La Minestra di Orzo, Zucca e Speck con Crostini all’Olio EVO Tramure dell’Azienda Agricola Massimo Leone è un…
