Ultime collaborazioni
Le ricette realizzate con i prodotti delle aziende con cui ho collaborato
Chia Pudding con Cachi e Crumble di Nocciole, con i Cachi Loto di Romagna dell’Azienda Agricola Rossi Maurizio
Il Chia Pudding con Cachi Loto di Romagna e Crumble di Nocciole, che ho preparato in collaborazione con l’Azienda Agricola Rossi Maurizio, è un budino al cucchiaio goloso e vellutato, da gustare con calma, cucchiaiata dopo cucchiaiata, lasciandosi conquistare dalla…
Triglie in Pastella con Insalata di Indivia e Finocchi da Servire con Monti Lessini DOC Durello Metodo Classico Cantina Franchetto – Bevilacqua.wine
Le Triglie in Pastella con Insalata di Indivia e Finocchi sono un secondo di mare…
Arrosto di Lonza di Maiale con Erbette Mediterranee e Salsa di Spezie al Miele da Servire con Birra La Tipa 6,5% San Ottaviano Birrificio de’ Neri
L’Arrosto di Lonza di Maiale con Erbette Mediterranee e Salsa di Spezie al Miele da…
Rombo Forno e Territorio da Servire con Chambave Muscat La Crotta di Vegneron della Cantina di Boma Varazze
Il Rombo Forno e Territorio è uno di quei piatti che raccontano un luogo. Ho…
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Torta con Farina di Ceci Ricotta e Frutta Autunnale
Ci sono dolci che conquistano con l’aspetto e altri che giocano a carte coperte, svelandosi…
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Torta alla Zucca con Zucca Cruda Frullata e Crema al Mascarpone
Ci sono profumi che, appena il forno si apre, conquistano ogni angolo della casa e fanno affacciare in cucina chiunque si trovi nei dintorni. Sono quelli delle torte casalinghe, i dolci semplici che si preparano senza fretta e senza grandi…
Crackers Fatti in casa Per Aperitivo con Confettura di Zucca e Zenzero Az. Agricola Carso della Rete Terre del Friuli Venezia Giulia con zucca e Fiammiferi di Speck
Cercate un’idea originale e divertente per un aperitivo in giardino, una serata tra amici o…
Insalata di Cous Cous alla Frutta Autunnale da Servire con Brià Bonarda dell’Oltrepò Pavese DOC La Nuova Bellaria
Oggi vi porto in viaggio con un piatto capace di raccontare storie di popoli lontani,…
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Torta di Cioccolato con Lenticchie
C’è un profumo che riconosciamo a occhi chiusi, ancora prima di averlo assaggiato: è quello…
Mini Cheesecake Fit con Granola Zero Added Sugar Gusto Cioccolato con Cioccolato Bianco – 1 Attimo in Forma
Le Mini Cheesecake Fit con Granola Zero Added Sugar Gusto Cioccolato con Cioccolato Bianco 1…