Il melone con il suo colore arancio è uno dei simboli dell’estate. Il sorbetto di melone alla vodka e’ perfetto per un aperitivo fresco diverso dal solito ,magari servito con cubetti di melone e prosciutto. Ottimo da servire tra la prima e seconda portata , o a fine pasto. È Una ricetta semplice semplice da preparare
Ingredienti
- 600 gPolpa di melone
- 4 cucchiainiSucco di limone
- 2 bicchieriniVodka
- 2 cucchiainiMiele o zucchero
Preparazione sorbetto di melone alla vodka
Vediamo come preparare il sorbetto di melone .
Dividere il melone a fette, togliere la buccia e i semi interni, tagliare la polpa a pezzetti, metterla nel bicchiere di un frullatore e frullare.
Aggiungere il miele o lo zucchero e il limone e mescolare bene e versare in un contenitore per il freezer e metterlo in freezer per circa 1 ora e 30 minuti ,quando lo togliete aggiungere la Vodka mescolando bene , il vostro sorbetto è pronto, servire in bicchieri alti.
Note
Servire il sorbetto con una fettina di limone e un cucchiaino e cannuccia. Per un aperitivo a base di melone potete proporre insieme degli spiedini di melone e prosciutto.
