La bruschetta o crostoni di pane, sono un ottimo antipasto o un finger food dell’ultimo minuto, il salva cena!!!!… Che può piacere anche ai bambini, una ricetta rustica ma allo stesso tempo carina ,perché sono anche belli a vedersi. Bruschette bietola mozzarella e pomodorini. Semplici semplici e veloci da preparare….
Ingredienti bruschette bietola mozzarella e pomodorini
Strumenti
Preparazione bruschette bietola mozzarella e pomodorini
Tagliare il pane a fette e far tostare in forno 5 minuti a 180°.
Nel frattempo in una padella ,rosolare lo spicchio d’aglio con un po’ di olio,aggiungere la bietola tagliata a pezzetti, salare e saltarla 5 /10 minuti, basta poco perché è già cotta.
Tagliare i pomodorini a spicchi e salarli.
Grattugiare la mozzarella con grattugia dai fori larghi.
Prendere le fette di pane tostate e farcirle con la mozzarella grattugiata, fare poi uno strato di bietola , mettere qualche pezzetto di pomodorino e aggiungere per ultimo ancora mozzarella.
Mettere in forno fino a che la mozzarella non è fusa.
Et voilà !!!!! La cena è pronta !!!!
Note
In casa avevo la mozzarella per pizza ,ma se voi avete quella classica va bene, invece di grattugiarla la tagliate a fettine. Conservate in frigorifero in un contenitore chiuso per 2 giorni.
Potrebbe interessarti anche:
Se ti è piaciuta la ricetta condividila sui tuoi social. Ti aspetto !!! Presto una nuova ricetta !!! Iscriviti al mio canale YouTube per vedere le video ricette .
Dosi variate per porzioni
facile ricetta ma sempre gradita
Grazie