Porchetta sousvide – cotta a bassa temperatura
Sottotitolo: CUOCERE UNA PORCHETTA USANDO UN PHON PER SVERNICIARE. Ok, eccomi pronto a “rovinare” un’altra ricetta della tradizione gastronomica italiana:…
Sono un ragazzo semplice, vedo una pezzo di carne e penso a come farla sottovuoto.
Tema Seamless Cooking Flavor, sviluppato da Altervista
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