9 Ricette con i broccoli – ricette facili alla portata di tutti!

Per la stagione autunnale, ecco una selezione di 9 Ricette con i broccoli, che vanno dagli antipasti e finger food ai primi di pasta al forno o in padella, dagli snack ai secondi e torte salate. Gustiamo questo salutare ed ottimo ortaggio di stagione, nei modi più diversi e appetitosi, con ricette facili ed alla portata di tutti.

Ricette con i broccoli

ricette con i broccoli collage

 

 

 

 


Broccoli saltati in padellaBroccoli saltati

I Broccoli saltati in padella sono un contorno fresco e genuino, una ricetta veloce per gustare i broccoli insaporiti con pasta di acciughe e aglio.   Broccoli saltati in padella ricetta Ingredienti 500 g di Broccoli congelati o freschi 2 spicchi di aglio un cucchiaio di pasta di acciughe* olio…Continua »

 


crocchette riso e broccoliCrocchette con tonno, broccoli e riso

Spesso quando avanza del riso o risotto già condito, la soluzione che uso io è quella di preparare delle crocchette, con aggiunta di formaggi o affettati, cotte al forno o fritte, sono un ottimo rimedio per utilizzare gli avanzi del giorno prima, anche come rimedio “svuota frigo” quindi, queste Crocchette con…Continua »

 


Lasagne in bianco con broccoli e scamorzaLasagne con broccoli e scamorza

Le Lasagne con broccoli e scamorza in bianco, sono un primo piatto gustoso e saporito, davvero facile da preparare e sarà una preparazione perfetta per una cena con amici o per il pranzo della domenica in famiglia. Queste lasagne saranno ottime sia appena sfornate, calde e filanti, che gustate a temperatura…Continua »

 

 

 


Orecchiette ai Broccoliorecchiette ai broccoli

Per una ricetta di un primo piatto davvero irresistibile, e se vi piacciono i broccoli, non potete non apprezzare la pasta con i broccoli e in particolare le Orecchiette ai Broccoli, una ricetta semplice ma molto saporita.   Per la preparazione di questa ricetta ho usato i miei Broccoli saltati in…Continua »

 


 

panino integrale 1Panino integrale con uovo sodo e broccoli

Ebbene si, anche io a volte pranzo con un panino (detto da una foodblogger fa ridere vero?!) sia perchè si va di fretta o perchè non ci va di cucinare o perchè si ha voglia di qualcosa di veloce ma gustoso così, senza troppe pretese, ieri ho pranzato con questo panino…Continua »

 

Pasta con broccoli e gorgonzolapasta con broccoli e gorgonzola

Prepariamo un primo piatto davvero saporito, ricco e gustoso, quindi vi propongo la ricetta della pasta con broccoli e gorgonzola, veramente facile e abbastanza veloce da preparare e che esalta tutto il sapore dei broccoli.  Pasta con broccoli e gorgonzola Ingredienti 200 g di pasta corta 250 g di broccoli…Continua »

 

Quiche con broccoli e pancettaQuiche con broccoli e pancetta1

La Quiche con broccoli e pancetta è una torta salata, facile da preparare e con pochi ingredienti, sapientemente dosati, otterremo una preparazione davvero gustosa e saporita, ideale per una cena con amici o parenti, servita a cubetti come aperitivo o antipasto oppure come secondo completo. Questa quiche sarà un’ottima soluzione per far mangiare i…Continua »

Risotto con broccolirisotto ai broccoli

  Il Risotto con broccoli è un primo piatto saporito, facile da preparare e arricchito con pasta di acciughe per esaltare e gustare il caratteristico sapore di questo ortaggio tanto buono quanto salutare infatti, i broccoli son ricchi di sali minerali come calcio, ferro, fosforo, e potassio, contengono anche vitamina C indispensabile per prevenire tutta una serie…Continua »

Torta salata con broccoli e salsiccia 3Torta salata con broccoli e salsiccia

La Torta salata con broccoli e salsiccia è una gustosa preparazione in cui un involucro di fragrante pasta sfoglia è riempito da una saporita farcitura a base di broccoli saltati in padella insieme alla salsiccia, e il tutto è arricchito con filante mozzarella. Questa Torta salata sarà ottima anche servita fredda, a…Continua »

ricette con i broccoli 1000x collage

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Enjoy!

…a presto..

tatam


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