Ciambella della Befana Epifania torta dei Re Magi a modo mio, ecco una versione molto casalinga, semplice con tutti gli ingredienti disponibili in dispensa. La torta per festeggiare la Befana dall’aspetto molto colorato, soffice con all’interno tante mandorle tritate. Andiamo in cucina e vediamo come si realizza.
Ingredienti
- 300 gFarina 0
- 3Uova
- 190 mlOlio di semi
- 140 mlLatte
- 70 gZucchero
- 1 cucchiainoBuccia di limone grattugiata
- 1 confezioneLievito per dolci
- 40 gMandorle tritate grossolanamente
- q.b.Ciliegie candite
- q.b.Mandorle
Strumenti
- Frusta elettrica
- Tortiera
Preparazione
In una ciotola montare le uova con lo zucchero.
Aggiungere la buccia del limone, le mandorle tritate, il latte, l’olio e amalgamare gli ingredienti.
Infine unire la farina, il lievito e amalgamare tutto.
Imburrare e infarinare una tortiera a ciambella di cm 25.
Versare il composto e decorare la superficie con le ciliegie candite e le mandorle tagliate a lemelle sottili.
Infornare a 180° per circa 30 minuti.
Farla raffreddare, sformarla e spolverizzare la superficie con lo zucchero a velo.
Ecco pronta la Ciambella della Befana Epifania Torta dei Re Magi a modo mio.
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Consigli della nonna
Aromatizzare la torta con il Limoncello quando viene servita!
è facile da realizzare la vostra ricetta. Grazie
Grazie 🙂 🙂 mille