Ingredienti
9 foglie di verza
una scatola di pelati
2 mozzarelle
grana grattuggiato
uno spicchio di aglio…olio evo.
Preparazione
Sbollentare le foglie di verza per 15 minuti.
Scolatele e lasciatele raffreddare su carta assorbente da cucina.
In una casseruola mettete l’aglio schiacciato, il pomodoro pelato (schiacciato
precedentemente con una forchetta) un pizzico di sale,e 4 cucchiai di olio evo
fare cuocere a fuoco basso per una ventina di minuti!
Ungete la teglia con un filo di olio,
sistemate alcune foglie di verza, un pizzico di sale, una manciata di grana, la mozzarella sbriciolata, ed un cucchiaio di pomodoro…
continuare cosi a piacere…
alla fine mettete la restante mozzarella e il pomodoro.
Infornate per circa 10… 15 minuti !!!!!!!!