GIRELLE DI ZUCCA ALLA ELIANA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1 sfoglia rettangolare

1 pezzo di zucca cotta frulla condita con sale e pepe

Formaggio a piacere fontina, gorgonzola,taleggio scegliete quello che volete purche’ sia un formaggio saporito

Sale, pepe

Olio

Stendere la sfoglia,  spalmare in maniera uniforme la zucca sulla superficie

Tagliare a pezzetti il formaggio e distribuirlo sulla zucca.

Arrotolare la sfoglia dal lato piu’ lungo , fare tipo un salame che tagliamo a fette spesse 3cm circa

Appoggiateli su una placca  ricoperta di carta forno un po’ staccati gli uni dagl’altri e cuoceteli in forno a 180 gradi per circa 20 minuti