Dolci che profumano di ricotta, mandorle e tradizioni antiche: dalla cassata all’agnello di pasta reale, ecco i sapori…
Ricetta gelo di arancia, un dolce al cucchiaio tipico siciliano. Un dolce invernale ma che in realtà si…
Ci sono dolci che non appartengono soltanto alle feste, ma alla memoria. A Scicli, nelle cucine che profumano…
Dolci tipici della festa di Sant’Agata: storia, tradizioni e sapori della Catania devota La festa di Sant’Agata è…
La testa di turco, un dolce tipico della pasticceria siciliana di origine povera. Solitamente per testa di Turco,…
Fantasia in Cucina Dolci tradizionali siciliani – Pasqua Cos’è l’agnello pasquale di pasta reale L’agnello pasquale di pasta…
Le Minne di Sant’Agata sono il dolce più famoso di Catania. Delle piccole “cassatine” di ricotta, ricoperte da…
I Nucatoli di Enzo Di Pasquale sono tra i dolci di Natale più antichi della tradizione dolciaria siciliana,…
Caltagirone, città dei Presepi e delle Collorelle Un viaggio tra fede, artigianato e tradizione: La splendida città di…
Dagli Appunti di Giovannino Neri di Scicli Ci sono dolci che non si preparano soltanto: si tramandano. I…
