Torta zebrata al cacao: stupefacente!
Torta zebrata al cacao Ingredienti 300 gr di farina 00 100 gr + 40 gr di maizena 220 di zucchero 1 bt di lievito per dolci 100 ml di latte 150 gr di burro 6 uova 30 gr di cacao in polvere 1 bt di …
Tag: plumcake
Plumcake alla ricotta – Ricetta dolce per la colazione
Plumcake alla ricotta – Ricetta dolce per la colazione Facile e veloce da preparare, spalmato con un velo di confettura o nutella, questo Plumcake alla ricotta è un’ottima idea per la merenda o colazione di tutta la famiglia! [banner network=”altervista” size=”468X60″ align=”aligncenter”] Ingredienti 220 gr di …
Torta al mascarpone – Ricetta Ciambella mascarpone e gocce di cioccolato
Ciambella mascarpone e gocce di cioccolato – Ricetta Torta al mascarpone Oggi una vi presento una ricetta facile, buona e veloce per la colazione o la merenda di tutta la famiglia!
Ingredienti
3 uova
170 gr di zucchero
170 gr di farina
70 gr di maizena Chiavazza
limone biologico grattuggiato
50 gr gocce di cioccolato
150 gr di mascarpone
50 ml di olio di girasole
Procedimento
Per preparare una buona Torta al mascarpone e gocce di cioccolato, iniziate montando le uova insieme allo zucchero. Aggiungete la farina setacciata mescolando dall’alto verso il basso. Poi il mascarpone facendo attenzione che il composto non si smonti. Aggiungere tutti gli altri ingredienti. Per ultime le gocce di cioccolato.
Ungere uno stampo a ciambella con olio o burro ed infarinate. Versate il composto.
Infornate la vostra Torta la mascarpone e gocce di cioccolato a 180° per 30 minuti.
Lasciate raffreddare e togliete dallo stampo, lasciando raffreddare completamente su una griglia.
La vostra Torta al mascarpone e gocce di cioccolato sarà pronta da gustare!
Plumcake mirtilli e ricotta – Ricetta Torta senza burro
Plumcake mirtilli e ricotta – Ricetta Torta senza burro Una ricetta dolce senza burro morbida, gustosa, piena di succosi mirtilli, facile e veloce da realizzare: il Plumcake mirtilli e ricotta. Una ricetta ideale per una buona e leggera prima colazione, ma ottima anche per la merenda dei …
Banana bread alle noci – Ricetta Torta senza burro
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Plumcake marmorizzato al cacao – Ricetta Torta bicolore
Era da anni, diversi anni, che quel Pastìs (liquore all’anice tipico della Provenza), che mi è stato regalato da una cara amica, di ritorno da un bellissimo viaggio nel sud della Francia, se ne stava buono buono sulla porta del mio frigorifero. Così, domenica mattina, ho avuto l’illuminazione! Dalla ricetta della polentina bicolore del quadernetto di ricette di mia mamma, mi è uscito dal forno questo super Plumcake marmorizzato al profumo di anice, pronto da gustare per una gita al fresco delle montagne della nostra vicina e bella Slovenia.
Ingredienti
375 gr farina
3 uova bio
250 gr zucchero
200 ml olio di girasole bio
1 yogurt alla vaniglia
buccia grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
2 cucchiai di liquore all’anice (io Pastis)
1 bustina di lievito per dolci
20 gr cacao
Procedimento
Iniziamo la preparazione del Plumcake marmorizzato al cacao aromatizzato all’anice, montando le uova con lo zucchero ed il sale per almeno 15 minuti. Aggiungere la buccia del limone, lo yogurt, l’anice. Poco alla volta, aggiungere la farina setacciata e precedentemente mescolata con il lievito. Dividere l’impasto in due, ed aggiungere il cacao ad uno dei due impasti amalgamando molto bene.
Ungere ed infarinare una teglia da plumcake della misura di 35 cm. Versare i due composti a strati alternati ed infine passare una forchetta a spirale per creare l’effetto marmorizzato.
Infornate il vostro Plumcake marmorizzato per 45 minuti a 180°. Togliete dal forno. Una volta intiepidito, lasciate raffreddare la vostra Torta bicolore su una griglia.
Questa ricetta può rappresentare una buona idea per la colazione, la merenda o come idea per una festa di compleanno (clicca qui).
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Plumcake alla Nutella – Ricetta Torta alla Nutella Le donne “normali” solitamente non preparano dolci o Plumcake alla nutella quando sono in vacanza e, di solito, non possono partire per le vacanze senza crema abbronzante, doposole, un pareo ed un abito elegante nella valigia. Io, una …
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Da un’idea di Giallozafferano, è la terza volta che propongo la ricetta del Plumcake alle verdure e semi ai miei ospiti dopo aver sempre riscosso un gran successo! Il Plumcake alle verdure e semi è adatto a tutte le occasioni. Mi è capitato di prepararlo a Natale, …
Plumcake funghi speck noci – Ricetta Plumcake salato
Plumcake funghi speck noci – Ricetta Plumcake salato Per le qualificazione alle semifinali dei nostri Azzurri a casa di amici, ho preparato questo particolare e gustosissimo plumcake dai sapori forti e decisi, da mangiare accompagnato da una birra ghiacciata: il Plumcake funghi speck noci.
Ecco che cosa vi servirà per preparare questo Plumcake alla boscaiola con le noci dal sapore e dall’aspetto rustici.
Ingredienti
250 gr di farina 00
1 bustina di lievito chimico
130 ml di latte
100 ml di kefir o yogurt
3 uova
5 steli di erba cipollina
120 gr di funghi trifolati
70 gr di speck
30 gr di pecorino romano o parmigiano per un sapore più delicato
40 gr di noci
sale
Procedimento
Per preparare il vostro Plumcake salato alle noci, unire la farina, il lievito, il pecorino e mescolare. Aggiungere il latte, il kefir (o lo yogurt) e le uova. Amalgamare il tutto.
Aggiungere il sale, i funghi trifolati, lo speck tagliato sottile o a cubetti. Tritate le noci ed unirle al composto. Versare il tutto in uno stampo da plumcake foderato da carta forno bagnata e strizzata. Infornare in forno già caldo per 1 ora a 180°.
Lasciare intiepidire e togliere il plumcake salato dallo stampo lasciandolo raffreddare su una griglia. Il vostro Plumcake funghi speck noci sarà pronto!
Se hai trovato interessante la ricetta del Plumcake funghi speck noci, leggi anche altre mie idee per un finger food tutto da gustare!
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Plumcake alla ricotta – Ricetta Torta senza burro Buongiorno a tutti. Come sapete, gli utenti con intolleranze varie mi stanno molto a cuore, quindi oggi posto un soffice plumcake per la colazione per tutti quelli che spesso si trovano costretti a rinunciare ai dolci senza sapere che le alternative ESISTONO. Eccone una: Plumcake alla ricotta di pecora. Per tutti gli altri, potrete tranquillamente sostituire gli ingredienti per intolleranti con i derivati del latte vaccino, ottenendo un plumcake soffice e profumato.
INGREDIENTI
200 gr di farina per dolci
100 gr di fecola di patate
150 gr di zucchero
160 gr di ricotta di pecora
3 uova biologiche
70 gr di margarina (o olio di semi)
50 ml latte di soia biologico
Succo di 1 limone
1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Iniziamo la preparazione del Plumcake alla ricotta, lavorando le uova e lo zucchero. Aggiungere la ricotta di pecora ed amalgamare bene.
Unire poi l’olio di semi, la farina con la fecola ed il lievito. Aggiungere il latte di soia e il succo di limone.
Versare il preparato in uno stampo da plumcake foderato da carta forno ed infornare a 180° in forno statico per 35 minuti.
A fine cottura lasciate raffreddare il vostro Plumcake alla ricotta e gustatelo accompagnato da un buon te o inzuppato nel latte (di soia o riso ovviamente!).
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