Due amiche in cucina

INSALATA DI VERZA CON VINAIGRETTE

Se cercate un modo diverso per assaporare la verza, siete arrivati nella ricetta giusta. Oggi, infatti, vi stuzzicheremo l’appetito con una insalata di verza condita con vinaigrette e olive nere..un piatto molto leggero e adatto anche a chi segue diete perchè è davvero solo gusto e pochi grassi; provare per credere!
Buon appetito da due amiche in cucina!

  • CostoMolto economico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • verza (mezza)
  • q.b.olive nere

per la vinaigrette

  • 3 cucchiaiolio evo
  • 1 cucchiaioaceto di vino bianco
  • q.b.sale e pepe
  • 2alici sott’olio
  • 1spicchio aglio (opzionale)

Preparazione

  1. Iniziare preparando la vinaigrette; In una ciotola mettere tutti gli ingredienti compreso l’aglio se decidiamo di usarlo, e lasciarli un pò a macerare nel mentre non prepariamo la verza.

    Prendere la verza, tagliarla a listarelle sottili e lavarla sotto acqua corrente fredda. Farla asciugare bene e metterla in una ciotola capiente.

    Comdire con le olive nere e la vinaigrette e mescolare con cura.

    La nostra insalata di verza è pronta!

3,0 / 5
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Pubblicato da dueamicheincucina

Benvenuti sulla nostra pagina❤️ Cerchiamo di raccontarvi la nostra avventura...siamo due ragazze, una siciliana e una napoletana, che si sono conosciute tramite un amico in comune...il nostro lievito madre ❤️ da li è nata una stupenda amicizia che ci ha portate a condividere molti piatti regionale nostri,dandoci ricette e consigli...così abbiamo deciso di fondare , insieme, un nostro blog, che avrà come base la condivisione di tutti i nostri piatti tipici regionali e non solo...anche con il nostro amico lievito madre ! Sperando che possiate apprezzare a pieno le nostre ricette, vi auguriamo buona permanenza e buon appetito