Pizza sfiziosa. Una gustosa pizza, cremosa, filante, saporita e buonissima. Una pizza diversa dal solito. Si utilizza una base per pizza precotta, meglio se preparata in casa, poi si condisce con 2 tipi di formaggi, speck e un ingrediente che di solito non viene aggiunto alla pizza, ma vi garantisco che è veramente sfiziosa, diversa dal solito, saporita e sicuramente ricca e ben condita.
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Ricetta : Pizza sfiziosaIngredienti:
- 1 base precotta
- 4 fette di speck
- 100 g di mozzarella tritata
- 100 g di scamorza affumicata a fettine sottili
- 1 spicchio di frittata con zucchine
- un filo di olio
Procedimento:
Sistemare la base della pizza precotta, sulla griglia del forno, appoggiata sul tavolo. Cospargere di mozzarella, coprire con fettine di speck, poi sbriciolare grossolanamente la frittata e versarla sopra allo speck. Coprire con fettine di scamorza e irrorare con un filo di olio.
Cuocere in forno preriscaldato alla massima temperatura, per 10 minuti, con grill acceso.
La pizza sfiziosa è pronta per essere gustata. Buon Appetito!
