INGREDIENTI:
- 200 g di meringa pastorizzata
- 200 g di panna vegetale zuccherata
- 250 g di lamponi
- 4 meringhe (facoltativo)
- 1 cucchiaio di zucchero
PROCEDIMENTO:
Montare la panna, unire la meringa pastorizzata e i lamponi frullati ( lasciandone qualcuno per decorare). Sul fondo delle coppe sbriciolare le meringhe, continuare con la panna ai lamponi ( usando una sac a poche) .Sistemare le coppe nel freezer e prima di servire decorare con succo o sciroppo ai lamponi e frutti interi.
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