Torta al cioccolato al latte
Ingredienti
200 gr di farina
100 gr di zucchero
180 gr di cioccolato al latte
80 ml di olio di semi di girasole
4 uova
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
Procedimento
Fate sciogliere il cioccolato al microonde o a bagnomaria.
Versate tutti gli ingredienti insieme in una ciotola o nella planetaria e lavorateli bene fino ad ottenere una crema soffice.
Versate il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Cuocete a 180° per 20/25 minuti circa, valutate i tempi in base al forno.
La torta avendo il cioccolato al latte ha un gusto molto delicato, se preferite i gusti più decisi aggiungete 2 cucchiai di cacao amaro e 20/30 ml di olio.
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