Straccetti di pollo alle erbette

Straccetti di pollo alle erbette è un’idea per una cena semplice e veloce. Cena semplice non significa che è senza sapore,anzi…il pollo lo cuciniamo con delle erbette fresche e con della buccia di limone.Vediamo un pò…

[banner size=”468X60″]

Ingredienti per 4 persone

4 fettine petto di pollo

2 fettine buccia di limone

erbette aromatiche ( salvia,timo,origano fresco )

1 spicchio d’aglio

olio extra-vergine d’oliva

sale,pepe

In una padella metto l’olio con l’aglio a soffriggere leggermente,aggiungo le fettine di petto di pollo tagliate a striscioline.Metto il sale, il pepe e la buccia di limone,li porto a cottura ma un paio di minuti prima aggiungo le erbette aromatiche.Dopo 15 minuti circa il nostro piatto è pronto ma prima di servire lo faccio riposare giusto 5 minuti nella padella con il coperchio sù cosi si insaporisce meglio. Ricordarsi di buttare via l’aglio,impiattare e servire accompagnando con della verdura fresca.

P1000584

[banner]

 

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.