Lo so, ormai tutti voi avrete già organizzato il cenone della vigilia e il pranzo di Natale, ma con il fatto che io prima preparo i piatti e poi, se mi piacciono, ve li propongo arrivo sempre all’ultimo momento. Se ancora qualcuno di voi non sa cosa preparare vi propongo un menù con le mie ricette già collaudate. Se invece avete già tutto organizzato utilizzatelo per rivedere ricette ormai datate me di sicuro successo. Per le torte salate vi consiglio di fare delle monoporzioni in modo da rendere più carina la presentazione.

Antipasti:

Torta alici e mozzarella

Insalata di mare

Quiche con salmone e zucchine

Primi piatti:

Spaghetti con le vongole

Paccheri cozze e pecorino

Tagliolini al salmone

Crepes con spinaci e ricotta

 

Risotto zucchine e gamberetti

Risotto con le seppie

Lasagne al salmone

Lasagne al pesto

Secondi piatti:

Branzino al cartoccio in padella

Polpettone di salmone con cuore filante

Insalata tiepida con polpo e patate

Dolci:

Tiramisu

Gelo al limone

 

Crema di ricotta con fragole

Creme caramel con il Bimby

Salame al cioccolato

Torta anniversario

 

Millefoglie

Torta limone e cocco

Torta di riso

Buon Natale a tutti voi!