La crema al mascarpone e cioccolato bianco è una crema semplicissima da preparare è davvero deliziosa, senza uova e senza cottura pronta in pochissimi minuti, ottima per farcire bignè, rotoli freddi, torte, può essere servita anche come dolce al cucchiaio. Scopriamo insieme come prepararla!
Mascarpone and white chocolate cream is a very simple cream to prepare, it is really delicious, without eggs and without cooking ready in a few minutes, excellent for stuffing cream puffs, cold rolls, cakes, it can also be served as a spoon dessert. Let’s find out how to prepare it!
Ingredienti
- 250 gmascarpone
- 200 gpanna fresca liquida
- 100 gcioccolato bianco
Preparazione
Sciogliete il cioccolato bianco a bagnomaria, fate intiepidire.
Preparazione crema: In una ciotola lavorate con uno sbattitore elettrico il mascarpone e il cioccolato bianco.
A parte montate la panna ed inseritela nel composto delicatamente.
La vostra crema è pronta per essere utilizzata per le vostre preparazioni.
English version
Ingredients
250 g mascarpone
200 g fresh liquid cream
100 g white chocolate
Melt the white chocolate in a bain marie, let it cool.
Cream preparation: in a bowl mix the mascarpone and the white chocolate with an electric mixer.
Separately whip the cream and insert it into the mixture gently.
Your cream is ready to be used for your preparations.
La crema si conserva in frigorifero coperta con pellicola per 3 giorni.