In queste schede troverai Informazioni sulle proprietà di cibi, spezie e quant’altro, che usiamo o che riguardano la cucina.
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Anacardi
Appartengono alla categoria dei frutti secchi, sono calorici, sono ricchi di Ferro Potassio e Fosforo, non contengono colesterolo, riducono l’ansia e stimolano la produzione di seratonina, un’ormone che induce benessere e spensieratezza. Come l’olio d’oliva sono ricchi di acido oleico che aiuta la salute cardiovascolare
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