La pinsa crudo e grana è una preparazione saporita e gustosa. La base pinsa già precotta si trova ormai in ogni supermercato e ce ne sono di molto buone. La infornate e poi la farcite a piacere: facile e veloce risolve quelle situazioni in cui si va di fretta ma è anche un’ottima idea da servire per il buffet. Ne preparate con farciture diverse, le tagliate a quadrotti e via in tavola. La pinsa crudo e grana è un grande classico ma arricchita dalle lacrime di cipolla Gusto Toscano è favolosa!
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Condire le basi per pinsa con un cucchiaio d’olio e un pizzico di sale e cuocerle in forno seguendo le indicazioni sulla confezione. Quando saranno cotte tirarle fuori dal forno e lasciarle intiepidire. Farcire con il prosciutto crudo, la rucola e le scaglie di grana. Completare con ancora un filo d’olio, le lacrime di cipolla di Gusto Toscano e servire subito.
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Dosi variate per porzioni