Ingredienti
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200 g Farina
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2 Uova
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100 g Zucchero
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200 ml Panna fresca liquida
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2 Pere Williams
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50 g Gocce di cioccolato
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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2 cucchiai Zucchero di canna
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q.b. Zucchero a velo
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1/2 Succo di limone
Preparazione
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TAGLIA
- Taglia le pere a spicchi, sbuccia e riduci a cubetti. Metti sul piatto e irrora con il succo di limone
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SBATTI
- In una terrina lavora con le fruste elettriche le uova a temperatura ambiente con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio.
- A questo punto versa a pioggia la farina setacciata con il lievito
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- Versa la panna e lavora con le fruste fino a quando avrai ottenuto un composto liscio.
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IL TOCCO FINALE
- Infine aggiungi metà cubetti di pera e 40 gr di gocce di cioccolato precedentemente infarinate. Mescola con cura con il cucchiaio
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VERSA E INFORNA
- Imburra e infarina lo stampo a cerniera. Versa al suo interno il composto e disponi sulla superficie le pere e le gocce di cioccolato rimaste, spolvera con lo zucchero di canna.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti
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- Sforna, fai raffreddare ed infine spolverizza con zucchero a velo.
Note
Buongiorno, Scusa il disturbo, mi chiamo Nemo, sono un Foodblogger ma prima di tutto mi reputo una persona onesta, da qualche giorno sto controllando tutte le preparazioni di una certa persona al quanto Losca, che spaccia per sue preparazioni altrui, purtroppo è capitato sia ad una mia cara amica che a Te con questa preparazione…. ti lascio il link diretto così vedrai con i tuoi occhi…. Buona giornata… Nemo….
Ps. Ho provato a contattarti tramite Fb ma mi dava errore…
Link :https://www.facebook.com/groups/225083517604121/permalink/3400993293346445/?app=fbl
Grazie Nemo ho appena visto, mi iscrivo al gruppo e vediamo se riesco a farlo rimuovere. Grazie ancora