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  • Crostata alle fragole con crema chantilly
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    Crostata alle fragole con crema chantilly

    Crostata alle fragole con crema chantilly Oggi amici vi propongo la Crostata alle fragole con crema chantilly una torta che saprà stupire i vostri ospiti come dopo pasto o come torta delle feste pasquali. Per la Crostata alle fragole con crema chantilly ho utilizzato la ricetta per una pasta frolla soffice abbinata alla dolcezza della crema chantilly che si sposa alla perfezione con il gusto inconfondibile delle fragole! Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire la ricetta della  Crostata alle fragole con crema chantilly Seguimi nella mia pagina FACEBOOK QUI Preparazione per la frolla stampo 22 cm: 250 gr di farina  100 gr di zucchero la scorza grattugiata di 1/2 limone 100 gr di burro…

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    Sponge cake alle fragole e crema chantilly

    Sponge cake alle fragole e crema chantilly La sponge cake è una torta alta e soffice di origine inglese spesso utilizzata come base per creare torte a più piani che poi verranno farcite e rivestite con pasta di zucchero. In questo articolo vi presenterò la mia versione a base di fragole e crema chantilly. Ingredienti per uno stampo da 26 cm: 300 gr di farina 300 gr di burro 300 gr di zucchero 6 uova 1 fialetta di essenza di vaniglia 1 bustina di lievito per dolci Ingredienti per la crema chantilly: 4 cucchiai di farina 4 uova 5 cucchiai di zucchero 250 ml di panna per dolci 400 ml…

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    Bignè all’olio d’oliva con crema chantilly

    Bignè all’olio d’oliva con crema chantilly I bignè all’olio d’oliva con crema chantilly sono un dolce dopo pasto a base di bignè all’olio d’oliva soffici e leggeri, farciti con golosa crema chantilly. INGREDIENTI: 150 gr di farina 00 4 uova 250 ml di acqua 100 ml di olio evo 4 uova 1 cucchiaino di sale   Ingredienti per la crema chantilly: 250 ml di panna fresca 4 cucchiai di zucchero a velo 1 baccello di vaniglia PREPARAZIONE: 1. In una casseruola mettete l’acqua conl’olio ed il sale e portate ad ebollizione, aggiungete la farina,togliete dal fuoco e mescolate velocemente 2. rimettete sul fuoco e continuate a mescolare fino a quando…

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    Vol au vent con crema chantilly e frutta

    Vol au vent con crema chantilly e frutta Quando si hanno ospiti a cena e abbiamo da preparare diverse pietanze per molte persone il problema principale è su cosa cucinare per dessert. Non so voi, ma a me piace preparare tutto in anticipo in modo tale d’avere il tempo prima degli arrivo degli ospiti dedicato alla casa e trucco parrucco per la sottoscritta 😉 I vol au vent alla crema chantilly e frutta si possono preparare con qualche ora in anticipo e lasciarli riposare in frigorifero fino al momento prima di servire. Ingredienti per 8-10 vol au vent 10 vol au vent frutta fresca a piacere 250 ml di panna…

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    Torta soffice con crema chantilly e mandorle

    oggi presento una torta soffice con crema chantilly e mandorle con una base morbidissima!!!! spero sia di vostro gradimento 🙂   Ingredienti per la torta: (22 cm di diametro) 75 gr di farina 00 50 gr di amido 3 uova temperatura ambiente 120 gr di zucchero 1/2 bustina di lievito 1 bustina di vanillina mezza fialetta di aroma di limone 50 gr di burro 1 pizzico di sale 100 gr di mandorle a lamelle zucchero a velo q.b. Per la farcia: 500 ML DI PANNA FRESCA 125 GR DI BURRO 1 LIMONE 3 UOVA 100 GR DI ZUCCHERO Per la bagna: 200 ML D’ACQUA 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO qualche goccia…

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    Torta con crema chantilly e bignè al cioccolato

    oggi presento la seconda torta preparata da mamma per il mio compleanno sempre a base di pandispagna, crema chantilly e bigne’ al cioccolato spero vi piaccia 😀 Ingredienti: Ingredienti per il pandispagna 240 GR DI ZUCCHERO 6 UOVA 1 BUSTINA DI LIEVITO VANIGLIATO 180 GR DI AMIDO DI FRUMENTO PER LA BAGNA: 200 ML D’ACQUA 2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO 1 BICCHIERINO DI RUM PER LA FARCIA: 500 ML DI PANNA FRESCA 125 GR DI BURRO 1 LIMONE 3 UOVA 100 GR DI ZUCCHERO Per la guarnizione: bignè al cioccolato panna montata spray granella di amaretti PREPARAZIONE: 1) HO SEPARATO I TUORLI DAGLI ALBUMI ED HO MONTATO A NEVE FERMISSIMA GLI…

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    Torta di compleanno alla frutta fresca e crema chantilly

    Torta di compleanno alla frutta fresca e crema chantilly Buongiorno a tutti,ieri è stato il mio compleanno e mia mamma m’ha preparato non una non 2 ma bensì 3 torte,una più buona dell’altra. Stamane quindi propongo un suo grande classico la torta con base di pan di spagna e crema chantilly..decisamente la mia preferita :))) Ingredienti per il pandispagna 240 gr di zucchero 6 uova 1 bustina di lievito vanigliato 180 gr di amido di frumento per la bagna: 200 ml d’acqua 2 cucchiai di zucchero 1 bicchierino di rum per la farcia: 500 ml di panna fresca 125 gr di burro 1 limone 3 uova 100 gr di zucchero…