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Straccetti di pollo in salsa cremosa piccante

Straccetti di pollo in salsa cremosa piccante

Oggi presento un secondo piatto gustosissimo e veloce da preparare con il quale stupirete i vostri commensali con pochi e semplici ingredienti.

Ingredienti per 4 persone:

500 GR di pollo tagliato a fette

100 ml di panna da cucina vegetale

1/2 bicchiere di vino bianco secco

1 cucchiaio di garam masala

1 cucchiaino di paprika piccante

1 cucchiaio di paprika dolce

2 cucchiai di olio evo

4 cucchiai di farina

Sale e pepe

Straccetti di pollo in salsa cremosa piccante

Preparazione:

1 prendete il petto di pollo tagliatelo a straccetti e infarinateli

2 rosolate gli straccetti lato per lato salvando lievemente

3 aggiungete ore le spezie,mescolate e fate saltare per un minuto

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4 sfumate gli straccetti con il vino bianco secco e lasciate evaporarare

5 quando il vino sarà evaporato aggiungete la panna

6 amalgamate la panna agli straccetti fino ad ottenere un secondo piatto cremoso.aggiustate con sale e pepe.

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Ed ecco qui il nostro secondo piatto è pronto:-)

Straccetti di pollo in salsa cremosa piccante

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