Sorrisini ripieni alla Nutella

Sorrisini ripieni alla Nutella

Oggi presento dei buonissimi dolcetti fritti ripieni alla nutella,una vera e propria golosità facile e veloce da preparare:-)

Solo un avvertimento: creano dipendenza, siatene quindi consci nel momento in cui li cucinerete 😉

Ingredienti per 4 persone:

Una tazza di farina

Una tazza di latte

2 noci di burro

nutella

zucchero a velo

Olio di semi d’arachide per friggere

Preparazione:

1 IN UNA casseruola FATE SCIOGLIERE IL BURRO NEL LATTE.

2 AGGIUNGETE MAN MANO LA FARINA ,CONTINUATE A MESCOLARE FINO A QUANDO IL COMPOSTO SI STACCHERÀ DAI BORDI E AVRÀ RAGGIUNTO UNA BUona consistenza.

3 INFARINATE ORA UNA SPIANATOIA E IMPASTATE IL COMPOSTO FINO A FORMARE UNA PALLA OMOGENEA.LASCIATE RAFFREDDARE.

4 QUANDO IL COMPOSTO SARÀ FREDDO DIVIDETELO IN TRE PARTI,STENDETELO CON IL MATTARELLO E RICAVATE DEI CERCHI AIUTANDO I CON UN COPPAPASTA.

5 AL CENTRO DI OGNI CERCHIO METTETE un cucchiaino di nutella

6 RICHIUDERE IL CERCHIO A METÀ FORMANDO UNA MEZZALUNA PREMENDO PER BENE CON I POLPASTRELLI. ADAGIATE I Sorrisini su di un vassoio.

7 scaldate l’olio in una padella e friggete i sorrisi i poco per volta fino a quando risulteranno gonfi e dorati.

8 adagiate i sorrisi i su carta assorbente quindi appena si saranno raffreddati cospargeteli con zucchero a velo.

E buon appetito 🙂

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