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Salsicce di pollo al sugo

Salsicce di pollo al sugo
Le salsicce di pollo al sugo sono un secondo piatto veloce e gustoso da preparare in una manciata di minuti

Ingredienti per 4 persone:

8 salsicce di pollo
250 ml di polpa di pomodoro
1 bicchiere di vino bianco secco
qualche rametto di timo
origano essiccato 
peperoncino a scaglie (facoltativo)
sale e pepe q.b.
olio evo q.b.
Salsicce di pollo al sugo

Preparazione:

1. La preparazione è molto semplice: come prima cosa rosolate le salsicce con un filo d’olio, quindi sfumate con il vino bianco e lasciate evaporare
2. aggiungete la passata di pomodoro e cuocete a fiamma dolce per circa 30 minuti, quando saranno pronte insaporite con sale, timo, origano e peperoncino
Salsicce di pollo al sugo
Servite ben calde con il contorno che più vi piace
Salsicce di pollo al sugo
 

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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