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  • Antipasti,  Ricette dalla a alla z

    Patè di tonno melanzane e pomodori secchi

    Patè di tonno melanzane e pomodori secchi Bentrovati! Con la ricetta di oggi vi farò vedere com’è semplice preparare un antipasto goloso e veloce con tre semplici ingredienti: tonno, pomodori secchi e melanzane. Questi tre ingredienti si combinano e bilanciano alla perfezione e potrete servire ai vostri ospiti un finger food sfizioso senza essere nè troppo pesante nè troppo elaborato da preparare. Allora cosa stai aspettando? Vieni a vedere la ricetta 😀 Seguimi QUI nella mia pagina FACEBOOK I Sapori di Casa Ingredienti: 250 gr di melanzane 150 gr di tonno al naturale ben sgocciolato 15 pomodori secchi origano 1 rametto di timo 1 spicchio d’aglio sale e pepe olio…

  • Muffin salati con pomodorini e ricotta
    Antipasti,  Brunch,  Frutta e Verdura,  Pane e lievitati,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette di stagione,  Ricette estive

    Muffin salati con pomodorini e ricotta

    Muffin salati con pomodorini e ricotta I Muffin salati con pomodorini e ricotta sono il finger food ideale per aperitivi o per il classico brunch domenicale. Si preparano in pochissimi minuti e sono semplicemente deliziosi nella loro facilità di esecuzione. In questa ricetta dei muffin salati con pomodorini e ricotta ho abbinato l’acidità dei pomodorini con la dolcezza della ricotta creando il connubio perfetto tutto dal sapore mediterraneo. Allora cosa stai aspettando? Vieni a vedere la nostra ricetta per queste buonissime tortine salate che sono certa arricchiranno i vostri buffet o feste tra amici. Ti piacciono le mie ricette? Seguimi sulla pagina FACEBOOK QUI Ingredienti per 5 tortine: 250 gr di farina…

  • Panzerotti con lievitazione istantanea pronti in 10 minuti
    Antipasti,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Panzerotti con lievitazione istantanea pronti in 10 minuti

    Panzerotti con lievitazione istantanea pronti in 10 minuti Oggi voglio proporvi un finger food velocissimo ma soprattutto sfizioso per imbandire le vostre tavole delle feste o semplicemente come antipasti o aperitivi. I Panzerotti con lievitazione istantanea pronti in 10 minuti si preparano davvero in pochissimi minuti utilizzando il lievito istantaneo per torte salate (io ho usato Bertolini) e impastando velocemente con le mandi andrete a preparare un antipasto golosissimo. Allora cosa state aspettando? Venite a scoprire i Panzerotti con lievitazione istantanea pronti in 10 minuti Ti piacciono le mie ricette? Ti aspetto QUI nella mia pagina FACEBOOK Ingredienti: 300 gr di farina 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate 1/2 bustina di…

  • Contorni,  Ricette dalla a alla z

    Zucchine sabbiose – ricetta contorno sfizioso

    Zucchine sabbiose – ricetta contorno sfizioso Le zucchine sabbiose sono la ricetta perfetta per un contorno sfizioso. La ricetta di per sè è facilissima si tratta infatti di condire le zucchine sbollentate in precedenza con una panatura di pane grattugiato, parmigiano e pecorino romano che daranno alle zucchine una crosticina croccante  profumata d’avvero niente male; Vi piace l’idea? Allora seguitemi nella preparazione delle Zucchine sabbiose – ricetta contorno sfizioso Ti piacciono le nostre ricette? Ti aspettiamo nella nostra pagina FACEBOOK I SAPORI DI CASA QUI Ingredienti per Zucchine sabbiose – ricetta contorno sfizioso: 1 kg di zucchine 3-4 cucchiai di pane grattugiato 4 cucchiai di parmigiano grattugiato  4 cucchiai di pecorino romano 1…

  • Primi piatti,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma

    Pasta al sugo di tonno fresco – ricetta primo piatto

    Pasta al sugo di tonno fresco – ricetta primo piatto Oggi vi presento la pasta al sugo di tonno fresco, primo piatto a base di pesce costituito da un sugo corposo di pomodoro insaporito con trancio di tonno fresco e olive nere schiacciate. La pasta al sugo di tonno fresco si prepara in una manciata di minuti e allieterà di certo i vostri famigliari, ne sono certa 😉 Seguitemi e venite a scoprire la ricetta della pasta al sugo di tonno fresco. Ti piacciono le mie ricette? Ti aspetto nella pagina I Sapori di Casa su FACEBOOK QUI Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta 200 gr di tonno…

  • Antipasti,  Natale 2017,  Pizza Focacce e Torte Salate,  Ricette dalla a alla z

    Pizzette golose con pasta brisée

    Pizzette golose con pasta brisée La pasta brisèe è in assoluto l’impasto per torte salate che preferisco. Si prepara in un minuto con il mixer con burro molto freddo farina e un pizzico di acqua e sale. A differenza della pasta sfoglia che richiede un tempo maggiore di lavorazione e posa, la pasta brisèe può essere tranquillamente preparata in casa 😀 Seguitemi e venite a scoprire le pizzette golose con pasta briséè Ti piacciono le mie ricette? TI ASPETTO sulla mia pagina FACEBOOK Ingredienti: 300 gr di farina 150  gr di burro freddo acqua fredda un pizzico di sale Ingredienti per farcitura: pomodorini parmigiano grattugiato  sale origano olio evo Preparazione:…

  • Antipasti,  Brunch,  Ricette della mamma,  Ricette di stagione,  Ricette estive,  this is italy

    Torta salata con verdure grigliate e Feta

    Torta salata con verdure grigliate e Feta Oggi amici voglio proporvi una torta salata buonissima composta da una base friabile di pasta sfoglia e farcita con verdure grigliate e formaggio Feta sbriciolato. La torta salata con verdure grigliate e Feta accontenterà i palati più esigenti, quelli a cui piace rimanere in forma ma con gusto, ma soprattutto i più golosi che non rinunciano ad un’ottima fetta di torta salata. Seguitemi e venite a scoprire quant’è buona semplice da realizzare la torta salata con verdure grigliate e Feta Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare due pomodori non troppo maturi 1-2 zucchine rotonde 1 melanzana origano e timo sale e pepe…

  • Antipasti,  Brunch,  Frutta e Verdura,  Ricette dalla a alla z,  Ricette della mamma,  Ricette di stagione,  Ricette estive,  Ricette vegetariane

    Bruschette di melanzane – ricetta veloce

    Bruschette di melanzane – ricetta veloce Volete un’idea sfiziosa e leggera per un aperitivo da preparare in pochi minuti? Eccovi accontentati con le bruschette di melanzane farcite con pomodorini e mozzarella. Seguitemi e venite a scoprire la bontà unica e genuina delle bruschette di melanzane. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde 2 mozzarelle fior di latte pomodorini ciliegino sale e origano olio evo Preparazione: Tagliate le melanzane in fette non troppo spesse. Mettete in una terrina con una presa di sale grosso. Lasciate riposare per 30 minuti. Passato il periodo scolate e tamponate. Mettete le fette di melanzane sulla leccarda rivestita con carta forno e guarnite ogni singola fetta…

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    Patate dolci arrosto speziate

    Patate dolci arrosto speziate Oggi voglio proporvi un contorno semplice a base di patate dolci (chiamate anche patate americane) condite con spezie ed un filo d’olio, rendendo il piatto leggero ma gustoso. Le patate dolci arrosto speziate sono l’ideale infatti per chi ha voglia di preparare il classico contorno di patate con con quel qualcosa in più da rendere il piatto gustoso e saporito. Ingredienti per 4 persone: 400 gr di patate dolci 1/2 cucchiaini di cumino in polvere 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato 1 pizzico di peperoncino 1 cucchiaino di rosmarino rosmarino tritato 1 cucchiaino di origano  2 cucchiai di olio evo sale…