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Rotolini freddi di tortillas farciti

Rotolini freddi di tortillas farciti

Oggi amici vi propongo un’altra idea sfiziosa e fresca per realizzare un antipasto gustoso con ingredienti accattivanti. Seguitemi e venite a scoprire la bontร  dei rotolini freddi di tortillas

Ingredienti per 4 persone:

4 tortillas

scamorza affumicata a fette sottili

insalata gentile

melanzane sotto olio tagliate a cubetti

peperoni sotto aceto tagliati a filetti

prosciutto cotto

maionese

Rotolini freddi di tortillas farciti

Preparazione:

  • Prendete la tortillas spalmate sopra la maionese aggiungete poi la scamorza affumicata ed il prosciutto.
  • Completate  con le melanzane e i peperoni
  • Chiudete bene su sรจ stesso e avvolgete con pellicola trasparente, mettete un’ora in frigorifero
  • Appena prima di servire prelevate dal frigorifero tagliate  a rondelle e servite subito in tavola

 

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