FOCACCIA ALLO YOGURT

FOCACCIA ALLO YOGURT

La focaccia allo yogurt è un lievitato salato davvero eccezionale, così soffice e morbidissimo da renderlo totalmente irresistibile
TRECCIONE SALATO

TRECCIONE SALATO

Il treccione salato è un lievitato molto gustoso preparato con un impasto arricchito con delle patate lessate, che…
FOCACCIA GENOVESE

FOCACCIA GENOVESE

La focaccia genovese, in dialetto "fugassa", è un lievitato molto morbido ma all'esterno croccante, piena di solchi e…
FOCACCIA POMODORINI E CIPOLLA

FOCACCIA POMODORINI E CIPOLLA

La focaccia pomodorini e cipolla è un lievitato morbidissimo e molto semplice da preparare, si impasta infatti tutto…
FOCACCIA PUGLIESE

FOCACCIA PUGLIESE

La focaccia pugliese è uno dei miei lievitati preferiti in assoluto. Sofficissima anche per giorni, anche se a…
FOCACCIA MORBIDISSIMA

FOCACCIA MORBIDISSIMA

La focaccia morbidissima è un lievitato idratato all'80% senza impasto, si prepara infatti tutto nella ciotola con l'aiuto…
PIZZA IN TEGLIA

PIZZA IN TEGLIA

Oggi voglio mostrarvi la pizza in teglia preparata in modo facilissimo, con la quale otterrete una pizza morbida…