PANUOZZO
Il panuozzo napoletano è un famosissimo cibo di strada originario della città di Gragnano, composto da un mega…
Portata: Pane
STROMBOLINI
Gli Strombolini è uno street food siciliano composto da soffici panini golosi, farciti con pomodoro, mozzarella, acciughe e…
FILONCINI ALLA MEDITERANNEA
Qualcuno di voi mi ha chiesto come poter utilizzare i filoncini di pane casereccio per qualche ricetta sfiziosa…
FILONCINI DI PANE CASERECCIO
In questa ricetta voglio farvi vedere come preparare dei filoncini di pane casereccio morbidissimi e alveolato dentro, con…
PANE FATTO IN CASA
In questa ricetta vi mostrerò come preparare un pane fatto in casa morbidissimo e alveolato dalla crosta croccante,…
PITA CON FALAFEL E TZATZIKI
Oggi voglio mostrarvi uno street food davvero delizioso: pita con falafel e tzatziki.
PANE PITA
La pita è un pane lievitato rotondo a base di farina di grano tenero. Usato nella cucina mediorientale,…
PUCCIA SALENTINA
La puccia salentina è un panino rotondo tipico della zona del Salento e del tarantino, preparato con un…
FOCCACINE COTTE IN PADELLA RIPIENE
Le focaccine cotte in padella ripiene sono un'idea molto sfiziosa e gustosa che ci possiamo preparare come merenda
FRISELLE PUGLIESI
La frisella è un grosso tarallo di grano duro cotto al forno, tagliato a metà e biscottato in…