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Torta soffice allo yogurt,ricetta Dolci

La torta soffice allo yogurt è un dolce leggero e veloce da realizzare che si presta bene da mangiare senza farcitura ma a piacere si può anche arricchire con una salsa di frutta o al cioccolato a seconda del gusto dello yogurt che abbiamo usato. Nella ricetta è previsto l’olio al posto del burro e questo la rende particolarmente soffice .

 

 torta soffice allo yogurt

INGREDIENTI

  • 250 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 ml di yogurt ai frutti di bosco
  • 120 ml di olio di semi di mais
  • mezza bustina di lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Montare le uova con lo zucchero (Per chi usa il Bimby 15 min, Vel 3 con farfalla) poi aggiungere uno alla volta gli altri ingredienti con delicatezza e mescolando sempre nello stesso senso in modo da non smontarle: lo yogurt, l’olio ed infine la farina setacciata ed il lievito (Per chi usa il Bimby 1 min, Vel 3 con farfalla).

Cuocere la torta soffice allo yogurt in forno preriscaldato a 180 °C per circa 40 minuti…buon dessert!!!

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Torta soffice allo yogurt

5 Risposte a “Torta soffice allo yogurt,ricetta Dolci”

  1. Buonissima!! Adoro i dolci senza burro e questa torta allo yogurt deve essere deliziosa davvero 🙂 Super complimenti al cuoco o alla cuoca… Non so dei quattro (cinque con la mamma) abbia realizzato questa deliziosa torta..ci vorrebbe una firma..comunque a prescindere complimenti !!!!

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